Veranstaltungskalender

 
 
 
 

Geschmack der Regionen – Obst und Gemüse neu entdeckt!

 
Datum
12.09.2019
 
Uhrzeit
09.00 - 19.00 Uhr
 
Veranstaltungsort
Fruchtschuppen - Gartenbaumuseum Erfurt BUGA Erfurt 2021
 
Themenbereich
Ausstellung
 
 
Die Ausstellung des Deutschen Gartenbaumuseum zeigt den Wandel der Nutzung von Obst und Gemüse und seiner Ursachen vom Mittelalter bis in die jüngere Vergangenheit. Sie nimmt die Besucher mit auf eine Schatzsuche zu regionalen Spezialitäten und stellt anhand von Pflanzenportraits vom Aussterben bedrohte Raritäten vor. Der Verlust dieses Schatzes wiegt schwer, denn mit ihm verschwindet genetische Vielfalt sowie der Reichtum an kulinarischem Geschmack und regional gewachsener Esskultur.
 
 
 
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